Ресторан «Семифреддо» был открыт в 2003 году.  

«Семифреддо» — это ресторан формата “файн дайнинг” с классической итальянской, сицилийской и авторской кухней от известного сицилийского шефа Нино Грациано.

«Семифреддо» - это идеальное гармоничное сочетание современного и классики.

Это касается не только интерьера, но и, конечно, кухни и меню, которое поделено на несколько разделов и включает в себя: традиционное сицилийское креативное меню от Нино Грациано, предложение от шефов,  которое обновляется раз в год, блюда из традиционных итальянских продуктов,  а так же меню Semiramis.

Принципы, по которым работает ресторан, просты и неизменны с первого дня работы ресторана. На кухню попадают только самые лучшие и свежие продукты от проверенных поставщиков. 

Винная карта – под стать кухне: четкая, филигранная и сбалансированная.